LA FRANCHISE
Prêts à rejoindre
l'aventure Le Caribéen ?
Alors n'attendez plus, devenez franchisé !
Le Caribéen est la première franchise à proposer des produits caribéens avec un concept de fast-food créole (ou kreyol) en France.
Nous produisons nous-mêmes nos matières premières stratégiques dans notre laboratoire.
le concept
C’est en 2014 que l’enseigne Le Caribéen naît à Paris
Lancé en 2014 à Paris, Le Caribéen allie la culture antillaise, ses saveurs épicées d’outre-mer et le concept unique de fast-food créole.
Après 6 ans d’expérimentation et de perfectionnement de nos méthodes et de nos recettes, Le Caribéen ouvre les portes de son réseau pour accélérer la démocratisation de cette restauration si originale sur l’ensemble du territoire français et au-delà.
Notre laboratoire
En lien avec les valeurs de créativité, d’originalité et de qualité qui animent notre enseigne, nous avons créé en 2019 un laboratoire où nous développons les recettes de demain. C’est ici que nous imaginons et concevons les nouvelles spécialités qui viendrons étoffer la carte de nos restaurants.
Notre laboratoire nous offre la possibilité de servir des produits faits maison : sauces, marinades, pains, poulet boucané, etc. Mais également de mettre au point de nouvelles recettes, 100% uniques, s’inspirant de la culture culinaire caribéenne. Il était important pour nous de proposer à notre clientèle des saveurs inédites et des produits de qualité.
Notre produit phare
Notre célèbre bokit est un sandwich traditionnel guadeloupéen. Il tire son origine du « Johnny cake » consommé par les colons de la Nouvelle-Angleterre et est inspiré de galettes de maïs fabriquées par les Indiens des Caraïbes.
C’est au XIXème siècle que les Guadeloupéens revisitent cette recette et créent le bokit ! Il est principalement composé d’un pain frit, d’une garniture et de la célèbre sauce chien, un mélange de condiments.
Les modalités d'accès
20 K€
Droit d’entrée
205 K€ HT
(hors droit au bail)
60 K€ HT
Apport personnel
5 %
Redevance forfaitaire
2 %
Redevance publicitaire
7 ans
Durée du contrat
Notre accompagnement
étape 1
Qualification de votre candidature, rencontre des membres du réseau et visite des points de vente, signature du DIP.
étape 2
Etablissement de votre projet et de vos besoins d’accompagnement : choix de votre zone, signature de votre contrat de réservation de zone, détermination de votre business plan, accompagnement à la recherche de local.
étape 3
Accompagnement dans la phase de travaux et d’aménagement, accompagnement au recrutement de votre équipe, formation initiale théorique et pratique, signature du contrat de franchise.
étape 4
Accompagnement pré-ouverture, campagne de communication, formation complémentaire au besoin.
